viernes, 20 de julio de 2012

Libro Dieta Dukan

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La Dieta Dukan: ¿Qué es?Ha sido un best-seller en Francia desde hace años, pero ahora la Dieta Dukan está recibiendo la atención en este lado del charco. No es de extrañar: El libro afirma haber ayudado a 5 millones de franceses perder peso. Y la cantante Jennifer López y el modelo Giselle Bundchen se informa, han perdido su embarazo después de la libra en la Dieta Dukan.La Dieta Dukan fue creado por el médico francés Pierre Dukan más de 10 años como tratamiento para las personas obesas.

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Esencialmente, es una de cuatro fases, alta en proteínas y baja en calorías plan de dieta. No hay forma de pesaje alimentos o contar las calorías. Se come todo lo que quieras, a cualquier hora del día - siempre y cuando lo que está comiendo es la proteína magra, al menos inicialmente.De hecho, la proteína es la pieza central en las cuatro fases, junto con el salvado de avena, mucha agua, y una caminata diaria de 20 minutos. Las verduras se permiten en la segunda etapa, seguido por pequeñas cantidades de frutas y granos enteros.


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¿Suena familiar? Es muy parecido a la primera dieta de Atkins. Las personas a dieta pierden peso rápidamente - tanto como 2.1 libras por día durante la primera fase - que Dukan dice ayuda a inculcar la motivación duradera. Él promete que el hambre desaparecerá después del tercer día.Sin embargo, el libro advierte que la dieta puede sufrir de mal aliento, estreñimiento, sequedad de boca y fatiga - todas las consecuencias de la baja en carbohidratos y dietas altas en proteínas.La Dieta Dukan: Lo que puede comerFase 1, el "ataque" de fase, es muy simple: comer todo lo que quieras de proteína magra, junto con 1,5 cucharadas de salvado de avena y 1,5 litros de agua al día. 

Eso es todo. Personas que hacen dieta pueden elegir entre 72 carnes magras o bajas en grasa (excepto carne de cerdo y cordero), pescado, aves, huevos, soya y productos lácteos sin grasa.Esto es seguido por el "Crucero" fase, lo que permite una cantidad ilimitada de 28 verduras sin almidón en días alternos junto con una dieta básica de la ilimitada magra / proteína baja en grasa y 2 cucharadas de salvado de avena. Zanahorias, guisantes, maíz y papas no están en esta lista de verduras, pero aparecen en la siguiente fase.Fase 3, "Consolidación", permite que las proteínas ilimitado (incluyendo carne de cerdo y cordero) y verduras todos los días, junto con una pieza de fruta baja en azúcar, 2 rebanadas de pan integral y 1 porción de queso de pasta dura. Las personas a dieta también puede tener 1-2 porciones de alimentos ricos en almidón y 1-2 "celebración" las comidas (en el que se puede comer lo que quieras) a la semana durante esta fase. En esta fase, se comienza el compromiso de por vida de comer la dieta base de proteína pura un día cada semana, preferiblemente el mismo día.Fase 4: "Estabilización", es la parte de mantenimiento del plan. El autor promete que usted puede comer lo que quiera, sin recuperar si se siguen sus reglas - una vez por semana, siga el mismo en todo dieta rica en proteínas como en la Fase 1, comer 3 cucharadas de salvado de avena al día, y caminar 20 minutos todos los días y no tomar los ascensores o escaleras mecánicas.Chicle sin azúcar, edulcorantes artificiales, vinagres y especias están permitidos en la Dieta Dukan. El libro anima a personas que hacen dieta para tomar un multivitamínico diario con minerales.